Saveznik dobrog zdravlja
Kupinu je najkorisnije jesti u svežem stanju u vreme kada je zrela, što je kratak period te se preporučuje da je koristimo u vidu čajeva, sokova i vina tokom cele godine, jer su njena lekovita svojstva moćna i blagodetna za ceo organizam, naročito zbog antioksidantskih svojstava koje je svrstavaju u sam vrh liste namirnica sa ovom osobinom.
Ukusi kojima je nemoguće odoleti
Namazi su neizostavni u svakom dobro opskrbljenom frižideru, jer najprostijim namirnicama daju poseban šmek i pretvore ih u delikatesne zalogaje bilo da se jedu uz hleb i krekere za doručak i užinu, bilo kao dodatak glavnom jelu. Slani ili slatki, ako su napravljeni od prirodnih sastojaka ovi namazi su i hranjivi i zdravi.
Savršenstvo na dar
Biljka koja nam je dostupna tokom cele godine i čiji su svi delovi lekoviti: koren, stabljika, list i cvet, pa čak i ”mleko” pravi je melem za dobro zdravlje i uz sve to je našla svoje mesto u kulinarstvu.
Svuda oko nas je mnoštvo mogućnosti koje nam mogu podariti zdravlje, a koje su besplatne, samo mi o tome ne razmišljamo, a jedna od njih je maslačak.
Izvor snage i čuvar zdravlja
Namirnice biljnog porekla predstavljaju značajan izvor masti, odnosno masnih kiselina i to naročito esencijalnih. U njima preovlađuju nezasićene masne kiseline, što uslovljava nisku tačku topljenja biljnih masti, odnosno ulja koja su u tečnom stanju na sobnoj temperaturi, pa su za razliku od životinjskih, mnogo približnija ljudskoj masti. Osim toga u namirnicama biljnog porekla nema holesterola, koga sintetišu životinje. Čovek isto tako sintetiše holesterol, pod uslovom da unosi dovoljnu količinu masti i nije mu potreban spoljni izvor holesterola iz namirnica životinjskog porekla, nego mu naprotiv škodi, izazivajući niz poznatih oboljenja.
Zrno malo, zlata vredno
Volite li pergu?
Pčelinji proizvod koji je nemoguće falsifikovati izvanredan je, neprevaziđen i jedinstven ekskluzivitet ovih vrednih i u prirodi nezamenljivih bića, a za čoveka prava riznica korisnih sastojaka.
Istine i zablude o proteinima
Koliko vam je zaista potrebno?
Sem u retkim slučajevima u delovima sveta gde vlada glad, danas je višak belančevina problem koji opterećuje organizam, a naročito bubrege, te su saznanja savremene nauke od velikog značaja za sve one koji brinu o svom zdravlju.
Za dobro jutro i ispunjen dan
Recepti namenjeni najmlađima i malo starijim od njih, kojima je potrebno puno energije, od ovog broja biće naša stalna rubrika. Krećemo sa obrocima raskošnog ukusa, veoma hranljivim i lakim za spremanje, pa i početnici u kuhinji mogu da se pokažu kao pravi znalci.
Da ni jedno srce ne stane zbog nas
Jesti namirnice životinjskog porekla ili ne – nije samo stvar navike u ishrani već i pitanje etičnosti, moralnosti, saosećanja, istinske ljubavi i duhovnosti
Lagane špagete i zdravi slatkiši
Omiljena jela mogu da budu ne samo ukusna već i blagotvorna za ceo organizam ako se
spreme na pravi način. Recepte za takve delicije, koje pritom i ne goje, ubuduće ćete moći da
nađete u svakom broju našeg časopisa.
Predupredite čika Alchajmera
Nekada se verovalo da naše moždane funkcije dostižu vrhunac u mladosti i da zatim, tokom godina, dolazi do propusta .
