Živimo život dostojan čoveka
Nema čoveka koji se barem jedanput nije zapitao koji je smisao života. Ko smisao života nije tražio, taj nije ni živeo, ali ko ga jeste tražio taj nikada nije bio dovoljno srećan. Čovek ni ne zna šta je prava sreća, zapravo svako o sreći ima različito mišljenje: zavisno o životnom dobu, kulturi, staležu, materijalnom bogatstvu, ljubavi… Istina je da kada je čovek srećan, tada je istinski dobar, a to stanje će postići kada prestane da meri sreću prema drugim ljudima i njihovoj sreći, dajući svom životu pečat sopstvene prirode i ličnog ukusa.
Razgovor sa doktoricom sreće
Na predstojećem VIII Multidisciplinarnom Kongresu Ishrana budućnosti sa međunarodnim učešćem, koji će se održati u Novom Sadu na Spensu 20. i 21. oktobra 2018, imaćete priliku da razgovarate sa doktoricom sreće doc. dr sc. Anitom Freimann na temu: “Što jedete, što vas jede?”
Prepoznajte otrove u telu
Štetne materije u naše telo dopiru sa svih strana – iz hrane, vode, vazduha. Izloženost organizma njihovom dejstvu je konstantna, a usled nezdravog stila života, nakon nekog vremena dolazi do njihovog gomilanja, što rezultira različitim tegobama.
Ako izuzmemo vodu i vazduh na koje mnogo i ne možemo da utičemo, ostaje nam ishrana, kao jedan od ključnih uzroka toksikacije organizma, na koji možemo imati značajan uticaj i to treba da iskoristimo. Višegodišnje nakupljanje toksina u organizmu uz loše životne navike (pušenje, alkohol, noćni život, odsustvo boravka u prirodi) ima za posledicu pad imuniteta, nedostatak energije, pospanost, hronični umor, a može da izazove i mnoge hronične bolesti.
Kada je kafa zdrava
Kod nekih osoba, nezaobilazan čuveni crni napitak ima svoja štetna svojstva, zbog čega se u nekim slučajevima savetuje zamena, što nije lako, te se savetuje prelazak na zamene.
Kafa je odavno prestala da bude tek jedan napitak i dobila je mnoštvo drugih značenja. Ona je tako obavezan deo jutarnjeg rituala, druženja, učenja, ćaskanja, navika kojoj je teško odoleti. Kafa kao napitak nije preporučljiva za trudnice itd. Ponekad lekari traže da se ova navika svede na male granice ukoliko je to moguće. Ponekad ljudi rado posegnu za nekom njenom zamenom. Mi vam predlažemo sledeće zamene…
Zdravi slatkiši za buduće mame i njihove bebe
Drugo stanje je period kada svaka majka posebnu pažnju pridaje zdravoj ishrani kako bi osigurala da se njena beba zdravo razvija i raste. Telo trudnica je posebno osetljivo, te zahteva dodatan unos minerala i vitamina, a tokom perioda trudnoće većina žena nije sigurna da li se pravilno hrani. U našoj kulturi uvaženo je mišljenje da slatko nije zdravo, međutim ako ga pripremate po savetu promoterke ishrane budućnosti Jasmine Bogućanin-Sarvan uz stručnog konsultanta spec. ginekologije i akušerstva, prim. dr med. Bore M. Vujasina, iznenadićete se bogatstvom i lakoćom spremanja zdravih i ukusnih deserta.
Fitoterapeutsko lečenje
Dijabetes je podmukla bolest (često ljudi nisu ni svesni da je imaju), koja pogađa veliki deo, kako svetskog, tako i našeg stanovništva. Procenjuje se da je u Srbiji svaki deseti građanin oboleo. Fitoterapeut dr sc. Dragan Jovanov objašnjava uzroke nastanka ove bolesti i predlaže kako kontrolisati nivo šećera u krvi na prirodan način uz upotrebu lekovitog bilja i obaveznu konsultaciju sa lekarom.
Vitamin c
Askorbinska kiselina ili vitamin C je antioksidans rastvorljiv u vodi. Naziv askorbinska kiselina potiče od njegove sposobnosti da leči skorbut. Polovinom 18. veka bilo je poznato da limunov sok može da spreči bolest od koje su patili mornari, zbog jednolične ishrane na dugim plovidbama, ali je tek 1928. godine u soku limuna otkriven vitamin C. Diplomirani dijetetičar-nutricionista Milan Nikolić ističe važnost ovog vitamina i skreće pažnju, da ukoliko želimo da naš organizam u potpunosti apsorbuje neophodne dnevne doze vitamina, najzdravije ga je jesti kroz sirovo sezonsko voće i povrće.
Riznica bogatstva vitamina i minerala
Ajvar, punjene paprike ili paradajz čorba su tradicionalna jela naše kuhinje. Naučeni, navikli smo da ih spremamo na način koji jeste ukusan, ali nije zdrav. Zašto nije zdrav? Zato što klasičnom pripremom ovih jela mi uglavnom uništimo sve vitaminske vrednosti povrća. Receptima naših saradnica Ivane Bogdanov i Daliborke Stanimirović, uz stručnu konsultaciju dipl. nutricioniste Milana Nikolića, predstavićemo vam jedinstven način pripreme klasičnih jela u sirovom obliku i pritom objasniti sve prednosti ovakvog načina pripreme hrane. Naravno, posle svakog jela volimo da se zasladimo, ne brinite, naše saradnice su izdvojile i recepte za sirove, ukusne i zdrave deserte.
Nije sve u mleku
Period čekanja prinove odlikuje i veliko interesovanje za zdrav način ishrane, sastav namirnica i način pripreme jela, jer je budućim roditeljima bitno da učine sve što mogu da bi na svet došlo zdravo dete.
Mnoge buduće mame veruju da samo mleko i mlečni proizvodi mogu da im obezbede dovoljnu količinu kalcijuma neophodnog za razvoj ploda i očuvanje ličnog zdravlja, te ga ponekad piju čak i kada nisu ljubitelji ove namirnice.
Da nam deca budu zdrava
Kada mame prave obroke za svoje mališane, u njima ima obilje ljubavi i srca, a za sve ostalo pobrinule su se naše saradnice izborom namirnica za jelovnik najmlađih i onih nešto starijih.
Imuno sok
Ovaj napitak je odličan za varenje. Donosi obilje hranjivih sastojaka u vrlo malo kalorija, a produžava osećaj sitosti. Čisti organizam, pre svega jetru i krv i štiti od infekcija. Čuva vid, hrani kožu, čisti jetru, podstiče probavu i štiti srce i krvne sudove.
