Pomfrit iz rerne
Pomfrit je jedan od najomiljenijih priloga svih generacija – može upotpuniti obrok sa burgerima od soje ili šniclama od sejtana. Njegova jedina mana je što se sprema u dubokom ulju i zato nam je svima neophodan recept u kojem se koriste svega 2 kašike ulja…
Potrebno vam je:
4 krompira, oljuštena i isečena na jednake štapiće
kašika kukuruznog brašna
kašika morske ili himalajske soli
dve kašike palminog ulja
prstohvat bibera
1/2 kašike kurkume
Priprema:
U činiji pomešajte sve sastojke pa rasporedite po papiru za pečenje u jednom sloju. Pecite na 200 stepeni 7 minuta sa jedne strane, a zatim još 7 sa druge. Vaš pomfrit je spreman kada smekša i dobije tamno braon boju.
