Živeti zdravije

Istine i zablude o proteinima

pririshrana1_april2016_text3Koliko vam je zaista potrebno?

Sem u retkim slučajevima u delovima sveta gde vlada glad, danas je višak belančevina problem koji opterećuje organizam, a naročito bubrege, te su saznanja savremene nauke od velikog značaja za sve one koji brinu o svom zdravlju.

 

Lokalno je globalno

vegetarijanstvo_april2016_excMa koji povod za to bio – etički, zdravstveni, ekološki, religijski – prelazak na vegetarijanstvo doprinosi i opštem cilju čovečanstva: zaštiti planete od daljeg zagađivanja i uništavanja vodenih resursa, šuma itd. To je razlog zašto se prvi dan proleća širom sveta obeležava kao Dan bez mesa, koji je ujedno i prilika da se podsetimo na sve prednosti biljne ishrane.

Za dobro jutro i ispunjen dan

Recepti namenjeni najmlađima i malo starijim od njih, kojima je potrebno puno energije, od ovog broja biće naša stalna rubrika. Krećemo sa obrocima raskošnog ukusa, veoma hranljivim i lakim za spremanje, pa i početnici u kuhinji mogu da se pokažu kao pravi znalci.

Da ni jedno srce ne stane zbog nas

Jesti namirnice životinjskog porekla ili ne – nije samo stvar navike u ishrani već i pitanje etičnosti, moralnosti, saosećanja, istinske ljubavi i duhovnosti

Lagane špagete i zdravi slatkiši

recepti_mart2016_torta_textOmiljena jela mogu da budu ne samo ukusna već i blagotvorna za ceo organizam ako se
spreme na pravi način. Recepte za takve delicije, koje pritom i ne goje, ubuduće ćete moći da
nađete u svakom broju našeg časopisa.

Dvorišna poslastica koju ne primećujemo

vegetarijanstvo-lobodaUkoliko tek nameravate da upoznate divlje jestivo bilje, počnite sa lobodom, jer poseduje sve potrebne kvalitete: prepoznatljiva je, sveprisutna, vreme “berbe” traje dugo, ukusna je i hranljiva.

Hrana sa karakterom

prirodna-ishrana-hranaFarmeri i proizvođači koji poštuju stroge Demeter standarde proizvodnje i prerade hrane aktivno doprinose oblikovanju budućnosti, stvarajući zdravu hranu osobenog ukusa…

Kako decu privoleti da jedu zdravije…

prirodna-ishrana-roditeljOd malih nogu deci treba predočavati značaj prirodne hrane. I navikavati ih na raznovrsne ukuse…

I stari narodi su kuvali na pari

prirodna-ishrana-tanjirZdravija, kvalitetna ishrana, ne predstavlja samo odabir “pravih” namirnica, već i način njihove pripreme. Tehnika kuvanja ima gotovo presudan značaj…

Lekoviti čaj protiv atreoskleroze

prirodna-ishrana-ca.jpgf„Čovek je mlad onoliko, koliko su mu mladi krvni sudovi“, zato je neophodno da krvni sudovi budu prohodni…